咸鱼干的最佳食用方法

咸鱼干的最佳食用方法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 17:13:51

咸鱼干的最佳食用方法

步骤/方式一

把风干咸鱼块放温水泡20分钟,这样有2个作用,一是鱼块本身很咸可以不让这么咸,二是泡之后也要好煎一些

步骤/方式二

准备好蒜苗和姜片切好备用

步骤/方式三

泡过咸鱼块把水沥干在下锅煎,那不是水遇到油会炸伤自己,油温切记不要太热。

太热油温会让咸鱼块很快就糊了,这样会影响口感滴

步骤/方式四

鱼块煎到2面黄以后,就放蒜白和姜片炒一下,放生命的源泉(水)末过鱼,开小火煮15分钟

如果要吃更软一点的话,可以多煮会

步骤/方式五

放蒜苗叶子炒一下就可以装盘了

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