鲜红花椒的保存方法如下：
1. 将新鲜花椒放在太阳下暴晒，晒干以后装进玻璃瓶中，放在阴凉通风的环境中。
2. 将新鲜花椒装进无水无油的玻璃瓶中，加入适量的白酒，然后把瓶口密封，放在阴凉通风的地方。
3. 将新鲜花椒放进冰箱冷藏室中保存。
通过以上方法，可以保存鲜红花椒。
1. 鲜红花椒可以通过晾晒和冷冻两种方法进行保存。
2. 鲜红花椒含有丰富的挥发油和芳香物质，如果不妥善保存，这些物质容易挥发失去，导致花椒的香味和口感下降。晾晒和冷冻是两种有效的保存方法，可以延长花椒的保鲜期并保持其原有的香味和口感。
3.- 晾晒保存：将鲜红花椒摘下来，清洗干净后晾晒至完全干燥。晾晒的过程中，可以将花椒放在通风良好的地方，避免阳光直射。晾晒完成后，将花椒放入干燥、密封的容器中保存。这种保存方法适用于需要长时间保存的情况，晾晒后的花椒可以保存数月至一年之久。
- 冷冻保存：将鲜红花椒清洗干净后，用厨房纸巾或干净的毛巾将其吸干水分。然后将花椒放入密封袋或冷冻盒中，放入冷冻室冷冻保存。这种保存方法适用于需要长时间保存但又希望保持花椒的原有口感和香味的情况。冷冻的花椒可以保存数月至一年之久。
- 延伸：除了晾晒和冷冻，还可以将鲜红花椒制成花椒油或花椒粉进行保存。制作花椒油时，将鲜红花椒炸至微黄色，然后用植物油浸泡，待冷却后放入干燥、密封的容器中保存。制作花椒粉时，将鲜红花椒晾干后研磨成粉末，放入干燥、密封的容器中保存。花椒油和花椒粉的保存期限相对较短，一般为数月至半年。
