超市卖鲈鱼是哪种鲈鱼（买鲈鱼最好在哪里买）

超市卖的鲈鱼既有淡水鲈鱼，还有海水鲈鱼。

鲈鱼有淡水鲈鱼、海鲈鱼两类品种，属于冷温性海淡水洄游鱼类，其体型较小，体长在一百毫米左右，主要栖息在水流的底层，而且鲈鱼昼伏夜出，夜间会捕食鱼虾、浮游生物为食。

鲈鱼在每年的十一月份会向河口洄游，并从河口移向浅海地区，而且刚进入洄游期的鲈鱼没有性成熟，等待到达洄游地点后，才会进入性成熟阶段，此时雄鱼会和雌鱼交配，产下鱼卵。