陕西素拼怎么调汁呢(万能拌面酱)

陕西素拼怎么调汁呢(万能拌面酱)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-31 15:24:34

陕西素拼怎么调汁呢

        调的汁水主要以酸辣为主。将姜丝、葱花、干辣椒碎、花椒粒、蒜末一起放在碗底,用热油浇上,倒上开水,调上生抽、醋、盐、白糖、味精等就可以了。

陕西素拼说的是各种素菜拼盘,调的料汁也是多种多样,基本以酸辣为主,调的方法是适量的蒜泥 醋 生抽 油泼辣子 盐 鸡精和少许的小磨香油进行调和。

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