胡萝卜炒油菜的做法（油菜和胡萝卜的做法）

食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克

做法

步骤 2

胡萝卜切丝。

步骤 3

油菜切丝。

步骤 4

蒜切末。

步骤 5

姜切末。

步骤 6

大葱切片。

步骤 7

干辣椒切断。

步骤 8

热锅倒油，油温5成热时，下大葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入油菜、胡萝卜，炒至断生。

步骤 9

调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。