主料
猪肚1个
辅料
花生1把
枸杞几粒
生姜几片
1. 猪肚洒上面粉,然后干搓掉面粉
2. 冲洗干净,再用盐搓两分钟,再加面粉搓一会儿,再冲洗干静
3. 将猪肚翻一下,去掉多余脂肪,洗净,再翻过来搓洗一下
4. 烧开水将猪肚焯一会儿,撕去白色和黄色膜
5. 猪肚切片,花生洗净
6. 肚片花生姜片一起放入高压锅炖30分钟
7. 炖好后加入盐、枸杞闷一会儿
8. 花生肚片汤就做好了。
主料
猪肚1个
辅料
花生1把
枸杞几粒
生姜几片
1. 猪肚洒上面粉,然后干搓掉面粉
2. 冲洗干净,再用盐搓两分钟,再加面粉搓一会儿,再冲洗干静
3. 将猪肚翻一下,去掉多余脂肪,洗净,再翻过来搓洗一下
4. 烧开水将猪肚焯一会儿,撕去白色和黄色膜
5. 猪肚切片,花生洗净
6. 肚片花生姜片一起放入高压锅炖30分钟
7. 炖好后加入盐、枸杞闷一会儿
8. 花生肚片汤就做好了。
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