有毒。
生锈了主要是不锈钢锅表面的涂层损害了,里面的铁被氧化了,生成氧化物,有毒,但毒性不大。
不锈钢之所以能防锈,靠的是其表面的一层极薄而坚固稳定的富铬氧化膜。这层膜可以阻止氧原子的继续渗入氧化。但如果膜遭到了破坏,不锈钢一样会生锈。另外,不锈钢标号不同,其防锈能力也不同。
有毒。
生锈了主要是不锈钢锅表面的涂层损害了,里面的铁被氧化了,生成氧化物,有毒,但毒性不大。
不锈钢之所以能防锈,靠的是其表面的一层极薄而坚固稳定的富铬氧化膜。这层膜可以阻止氧原子的继续渗入氧化。但如果膜遭到了破坏,不锈钢一样会生锈。另外,不锈钢标号不同,其防锈能力也不同。
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