
蒸馒头,如果锅盖不严,可以用纱布在不闫的地方盖住就可以了,其次,还可以将锅盖重新做一个用尺寸量过,以后按照尺寸做一个大一点的锅,锅盖要比锅大一厘米左右,这样盖起来就严实了,就不会漏气了也就是说,在没有做好新锅盖之前,用纱布也就是洗碗布,盖一下就可以了,然后一定要先做一个大一点的锅盖就OK了
蒸馒头的时候,如果锅和锅盖之问不严,可以用纱布把锅和锅盖之间塞上一圈,这样就不会跑气,必须用冷水把纱布弄湿,水在纱布上多弄点,要不然会把纱布烤焦,这样锅和锅盖之间会很严实,就不会跑气,馒头大概蒸上三十分钟很快就会熟,这样就会蒸岀香喷喷的大馒头。