即食海参蘸料怎么做（即食海参蘸料推荐）

操作步骤：

1、取3只提前泡发好的海参。

2、姜蒜切末，小米椒切碎。

3、葱切末。

4、生抽（味极鲜）适量，香油适量，调成蘸汁儿。

5、蘸均匀料汁儿，就可以亨用简单的蘸汁海参啦

胶东海参蘸酱

黄豆酱批量调制：

1、山东黄豆酱500克、四海面酱2500克、酱油400克、白糖100克、味精100克调匀待用。

2、锅入色拉油500克，烧五成热，下入葱花、姜片、蒜片各100克，小火将小料熬干香，滤渣留油待用。

3、熬好的料油中下入调匀的酱料，小火不停翻炒，酱料与油混合均匀，淋入芝麻油100克炒匀，关火盛入保鲜盒，常温下可保存1个月。