即食海参蘸酱用什么酱（即食海参蘸什么料好吃）

即食海参蘸酱用什么酱？

根据自己的喜好，可以自己调制适合自己的口味。用自己熬制的葱油，调和鲍汁又香又鲜，不油腻咸香适度，粘稠度要保持在酸奶状，酱汁不要很咸，吃的是鲜，咸了会影响海参的口感。把酱汁淋在海参上，色泽明亮的酱汁，薄薄的落在海参上，暖暖的很美味。

胶东海参蘸酱

黄豆酱批量调制：1、山东黄豆酱500克、四海面酱2500克、酱油400克、白糖100克、味精100克调匀待用。2、锅入色拉油500克，烧五成热，下入葱花、姜片、蒜片各100克，小火将小料熬干香，滤渣留油待用。3、熬好的料油中下入调匀的酱料，小火不停翻炒，酱料与油混合均匀，淋入芝麻油100克炒匀，关火盛入保鲜盒，常温下可保存1个月。