沈阳童年鸡骨棒的做法步骤图 怎么做好吃

鸡骨棒冷水入锅，煮沸，关火焯掉血水。重新换一锅水，放大葱，大料，料酒，鸡骨棒开始慢慢炖烂

部分用到的调料

捞出鸡骨棒，锅内放入油，甜面酱，辣酱，苹果酱，比例为3:2:1，搅拌均匀，开火放入鸡骨棒，之后放入大料，辣酱，孜盐，加入少量水，酱汁均匀包裹鸡骨棒后，水淀粉入锅翻炒，喜欢甜口可在加点白糖，出锅。