生煎蛋的做法

生煎蛋的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 19:09:10

生煎蛋的做法

用料:鸡蛋 (1个)

清水 1碗

盐 半勺

做法:1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。

2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。

3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀,锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅。

4. 打入一个鸡蛋,不要翻动。

5. 倒入少许清水,这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。

6.盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

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