黑松露怎么吃最好

用料

猪肉碎 200克

虾仁 200克

玉米淀粉 1大匙

黑松露酱 1小匙

胡椒粉 1小匙

糖 1小匙

盐 1小匙

蚝油 1小匙

鱼露 1小匙

料酒 1大匙

葱姜水 2大厨

猪油 1大匙

酱油 1小匙

香油 1/2小匙

葱花 1支

云吞皮 200g

做法步骤

步骤 1

刀背拍虾仁成末状再剁几刀。

步骤 2

将肉末、虾仁碎及淀粉、黑松露酱、胡椒粉、糖、盐、蚝油、鱼露、料酒、葱姜水、猪油，搅拌均匀用筷子朝一个方向打搅上劲

步骤 3

一张皮一点儿肉馅儿开包。下锅

步骤 4

调味儿：酱油、香油、煮云吞的汤汁、胡椒粉、葱花摆盘。