藕是煮熟后保存还是生着保存（藕的储存方法可以放冰箱冷冻吗）

个人觉得还是煮熟后保存比较好。

将莲藕洗净后切成块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的莲藕可以保存很长时间，但需要注意的是不能再次冷冻。