桐柏腊八粥怎么做（四川腊八粥的主要八种食材）

桐柏腊八粥是一道传统的汉族节日食品，制作方法如下：

所需材料：

1. 糯米、红豆、花生、绿豆、红枣、桂圆肉、莲子、黑米等。

2. 冰糖或红糖适量。

3. 清水适量。

步骤：

1. 将糯米、红豆、花生、绿豆、红枣、桂圆肉、莲子、黑米等材料洗净备用。

2. 将所有材料放入砂锅中，加入适量的清水，水量以淹过所有材料为宜。

3. 开火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。

4. 熬煮至粥稠糯软烂，加入适量的冰糖或红糖调味即可。

5. 可根据个人口味加入其他材料，如枸杞、核桃仁等。

6. 熬好的桐柏腊八粥可以趁热食用，也可以放凉后冷藏，随时享用。