牛肉芝士饭的做法（芝士焗牛肉饭正宗做法烤箱）

1、牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右；

2、准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁；

3、热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会；

4、加上番茄继续翻炒，炒至食材软透；

5、调人盐、鸡粉、少许白糖；

6、倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻

把牛肉切成小丁， 锅里倒油烧热 把牛肉倒入锅中翻炒，炒的时候加点料酒，牛肉炒变色后，加清水，熬开。

汤开后加入芝士，芝士化了，加入米饭，米饭压散，然后熬煮，煮熟就OK啦。