咸蛋坏了是什么样的（如何判断咸蛋是好的还是坏的）

1.外壳破裂或有裂纹：咸鸭蛋很容易裂开，并且在表面形成明显的裂痕，这通常是它变质或已经腐烂的迹象。

2.变色：咸鸭蛋表面如果变成了深褐色或黑绿色，那就是变质或腐烂的征兆。

3.异味：如果咸鸭蛋散发出难闻的臭味，那就是已经变质或有害细菌产生的迹象。

如果咸鸭蛋有以上表现之一，最好不要食用，并及时将其扔掉。