冬笋如何挖取（挖冬笋最快最好的方法）

开穴挖笋：一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋。

沿鞭翻土：在孕笋竹基部附近浅挖，找出黄色壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋。

全面翻土：冬季结合松土施肥，对竹林进行中耕，翻土时见有冬笋，则可以一次性挖掘。