做面条要放几勺盐（做面条放盐的正确方法）

食用盐的比例不超过面粉的2%，加入过量会使面条太咸。以500克面粉（高筋面粉和中筋面粉各一半）为例，一般会加入3克食盐，1.5克碱，220克水。

一点就行，不用太多，也要看煮的多少。