海天酱油事件是因为海天酱油双标事件所引发,而海天酱油双标事件起因是因为出口产品不含添加剂有关。被网友爆料出来后,加上很多主播推波助澜,这才将海天酱油推到了风口浪尖。
2.海天酱油出口到日本的产品当中配料表只有水、大豆、盐、砂糖、小麦,没有用到添加剂,所以被国人质疑是双标。
3.随着海天酱油事件双标事件持续升级,海天味业也在第一时间发布了声明,称所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。时隔几天之后,海天酱油再次发布声明称“食品添加剂广泛用于各类食品当中,各企业都是按照国家标准使用的,售卖到国内外产品标志是一致的,不存在双标现象”。
4.有专业人士认为,海天酱油有0添加剂的产品,也有含有添加剂的产品。比如“0金标生抽”,其配料表为水、非转基因大豆、食用盐(未加碘)、小麦、白砂糖、酵母提取物等。虽然没有添加剂,但价格却比含有添加剂产品的贵了许多。
5.人民日报报道首都保健营养美食学会会长王旭峰表示,不反对食品添加剂,支持合理使用。但反对非法添加物,反对超剂量、超范围的滥用。同时人民日报旗下《健康时报》指出,食品添加剂是把双刃剑,如果没有食品添加剂,食物的口感、色泽和保质期都远不如有添加剂的品种。