近10年鸭蛋行情（高邮咸鸭蛋什么牌子正宗）

一直在涨，平均每年涨5%

涨价的原因如下：1、鸭子养殖规模缩小：鸭蛋价格总体是呈稳定趋势，但还是有地区价格上涨，这是跟猪肉价格恢复正常有一定关系，作为前期替代消费的蛋品养殖户开始淘汰低产母鸡，养殖规模开始缩小，再加上环保禁养等因素，这样下来市场鸭蛋供给量减少，其价格自然也会上涨。

2饲料成本提高:近段时间玉米、小麦等饲料成本一直有在提高，这样养殖肉鸭的成本也上涨，进而鸭蛋也会涨价。

鸭蛋行情波动较大，但总体来说呈现上升趋势。
近10年来，鸭蛋的价格一度下跌，主要原因是市场供给过剩，但随着人们对健康食品的追求，以及鸭蛋独特的口感和营养价值得到认可，需求逐渐增加，价格也逐渐回升。
此外，2020年新冠疫情的影响也导致部分鸭蛋价值下降，但随着疫情逐渐得到控制，鸭蛋价格也重新开始回升。
鸭蛋市场行情的波动主要受供需关系、季节变化、气候、疾病等多种因素的影响。
因此，要想稳定鸭蛋价格，需要加强监管和管理，引导生产者逐步规范化生产，提升产业竞争力，加强市场营销，扩大消费群体，让鸭蛋更好地服务于人们的生活和健康。