养殖龙虾虾壳是黑的是水体问题，及时清水，换干净的水，生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑,外壳硬厚,体小头大。 在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片 、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。 在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。 一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。 虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。 池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
在进入夏季的时候，由于水温过高，大量腐烂的水草或者其他物质在池塘内，会逐渐形成淤泥，有时候水中人为投入大量饵料，后期没有吃完或者没有被利用，水质馊而残饵多，虾塘底层的垃圾累积而没有被利用，导致小龙虾外壳发黑。
所以，为了预防小龙虾外壳发黑，必须定期清理虾塘底部的污泥，防止水质变差。
