元宵和汤圆有什么区别（元宵和汤圆区别哪个是正宗的）

口感、汤水不同

元宵的口感比较硬实。而且由于有糯米粉的粘黏，元宵煮出来的汤会稍浓。

汤圆的口感偏软。因为面团是提前揉好的，不会像元宵一样粘了很多散粉，所以煮的时候汤水比较清淡，不会有浓稠感。