八爪鱼烫多久（八爪鱼正确焯烫时间）

1-2分钟左右。八爪鱼肉质细腻，在水中是比较容易被煮熟的，其煮沸时间与八爪鱼本身的大小有关系。在沸水当中一般个头较小的八爪鱼一般30秒到1分钟左右就能被烫熟，较大一点的八爪鱼一般也2分钟左右就能熟。这时候八爪鱼捞出来的口感也是最好的，煮的时间一长的话就会将八爪鱼给煮老，这样的八爪鱼吃起来口感就会缺少韧性。

1-2分钟左右。八爪鱼中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易熟的，只需要将其放入水中煮1-2分钟左右就可以了，此时的八带已经熟了，但是肉质又不至于太老，吃起来口感是十分脆嫩的，直接吃或者蘸料吃都是非常鲜嫩的。

      如果煮的时间太长的话，那么八带的肉质就会变老，此时吃起来口感就会变得没有韧性，不是很好了。