如何让肉馅变得滑散(怎么调肉馅松散不抱团)

如何让肉馅变得滑散(怎么调肉馅松散不抱团)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-20 16:24:16

如何让肉馅变得滑散

如如何让肉馅变得滑嫩?

我们一般调制肉馅时不要先放葱姜花椒面,咱们应该加葱姜水,一般一斤肉准备三两水,我们用开水把葱和姜末还有花椒泡十分钟,把水挤出来,不要花椒,葱,姜,然后把水分很多次打到肉馅里,一定要使劲搅,让肉馅吃足水分,这样肉馅吃起来才会鲜嫩多汁不会发柴。

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