韭菜叶子发红怎么回事（韭菜叶子发暗紫色的为啥）

韭菜叶子发红可能是由于多种因素引起的，如土壤酸碱度、水分、温度、肥料等。如果土壤过酸或过碱，可能会导致叶子发红。过度浇水或干旱也可能导致叶子发红。

另外，温度过低或过高、光照不足等环境因素也可能导致韭菜叶子发红。如果这种情况持续存在，可能会导致韭菜生长不良，影响品质。建议及时采取措施，调整土壤酸碱度，控制浇水量，提高温度和光照水平，以促进韭菜生长。