羊肚菌床面有白色球状物是怎么回事（羊肚菌白色根部有一层灰是发霉吗）

分情况，如果是新鲜羊肚菌表面的白色物质，而且长的毛茸茸的，那就是发霉了，如果是干羊肚菌表面白色的东西，看起来像蜘蛛丝一样，这个是白色菌丝，是可以食用的，没有危害，可以说是一种正常现象。