做蔬菜米饭用什么材料（米饭正确的制作过程）

做蔬菜米饭通常需要以下材料：大米、各种蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油等。首先，将大米浸泡清水中，然后用沸水煮熟备用。接着，将蔬菜切成小块或丁，洋葱和大蒜切碎。在炒锅中热油，加入洋葱和大蒜炒香，再加入蔬菜翻炒片刻，最后将煮熟的大米加入,继续翻炒均匀。根据口味加入盐和胡椒粉调味即可。这样做出来的蔬菜米饭口感香糯，营养丰富，健康美味。