煎牛排都放什么（牛排烤箱烤的还是煎的好吃）

煎牛排都放土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒

制作步骤：

1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松

2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时

3、土豆去皮、切条状备用

4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎

5、土豆条煎熟后撒盐，装盘