椰果是什么意思（什么是椰果的果肉）

喜爱甜食的你可能在奶茶和一些甜品中见过一种半透明乳白色、口感脆滑有嚼劲的“果冻”，咬开的瞬间仿佛能尝到椰子的味道。它就是椰果，也称“椰子凝胶”。椰果其实不是椰子的果肉，甚至可能与椰子毫无关系，它是细菌在酸性环境下利用加入的糖发酵生成的植物纤维素。

椰子。

椰子也是一种水果，它生长在南方，椰子树上结椰子。椰子皮厚且硬，内含甘甜的汁液，很好喝也很有营养，椰子汁还可以制成糖果。