烧烤汁是怎样配制的

烧烤汁是怎样配制的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 17:31:38

烧烤汁是怎样配制的

准备材料:孜然粒50克,油8克,孜然粉4克,白胡椒粉1克,鸡精1克,黑糊椒粒1克,蚝油4克,生抽6克,黄豆酱6克,番茄酱9克,香叶1克,盐2克

1、将孜然粒,用料理机打成孜然末。

2、锅里倒油,放入香叶炸香。

3、将孜然末倒入,一分钟后,将火关掉。

4、锅中加入番茄酱、黄豆酱、生抽、蚝油、黑糊椒粒、白胡椒粉和盐。

5、放入孜然粉,开火边加热边搅拌,将所有调料搅拌均匀,熬一分钟再关火。

6、最后锅中加入鸡精搅拌均匀即可。

7、烧烤汁调好后即可出锅装盘。

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