炒鸳鸯贝的做法（炒花贝的正宗做法）

1.准备食材：鸳鸯贝、胡萝卜、西兰花、蒜蓉、干辣椒、油、盐、酱油和糖。

2.将鸳鸯贝洗净，切成小块，加入适量盐，搅拌均匀，腌制5分钟。

3.另起锅，加入适量油，烧热后，放入胡萝卜、西兰花翻炒至断生，加入蒜蓉、干辣椒继续翻炒。

4.放入鸳鸯贝，加入适量酱油和糖，翻炒均匀，至贝肉变色后，即可出锅。

这样做很好吃哦材料：鸳鸯贝 鸡蛋 番茄酱 葱 蒜做法一 鸳鸯贝洗净控水 鸡蛋搅匀 葱蒜切末 二 热锅加油 把鸳鸯贝挂上鸡蛋液油煎 煎好盛盘三 再次热锅加油 放葱蒜末爆香 放番茄酱炒匀 再把煎好的鸳鸯贝加入炒匀即可