冬苋菜是红苋菜吗

不是

冬寒菜只能在春季和秋季栽培，它是一种供应期较长的绿叶食物，因其生长期长，产量不高，—般多只在地边或零星地栽培，而很少用菜地做大面积种植。苋菜生长期一到二个月。

红苋菜在全国各地的无霜期内，可分期播种，陆续采收。冬寒菜与红苋菜各有各的用处和美味!