12小时左右。
将鸡爪清洗处理干净后，用保鲜盒将鸡爪与小米椒、醋等调料食材一起装起来密封放入冰箱中冷藏保存腌制即可，鸡爪大概腌制12小时左右即可入味。或者我们可以头一天晚上做好放入冰箱，第二天就能吃了，腌制时间稍微长一点可以使泡椒凤爪更加入味。
至少要泡24小时，才能入味
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