菠萝烧肉怎么做（菠萝烧肉做法大全）

煮好的带皮猪肉切成块，

削好的菠萝也切成块，

再准备葱段姜块大料桂皮和冰糖

锅里倒少量的油，

六成热时倒入猪肉块翻炒，

炒到肉块稍变色，把葱姜大料桂皮冰糖等调料倒入锅中，

翻炒至调料出香味，

再倒入适量的生抽和老抽，

炒至猪肉上色，

加入适量的清水，水开后炖二十分钟，

加入适量的盐，再炖十分钟，

加入菠萝块，

炖至汤汁粘稠即可。