筱麦和莜麦的区别

第一、外形不同：

莜麦秆高约70公分左右，有二到三个节；花序的小穗柄弯曲，小穗有花三等六朵，外稃草质柔软；果实成熟后外内稃与果实容易分离开；产量较高。

而筱麦秆高约90公分左右，有二到四个节；花序的小穗柄不弯曲，小穗有小花一到二朵，外稃质地坚硬；果实成熟后不容易与外稃分离；产量较低。

第二、产地区别：

莜麦主产我国西北、华北、西南等地；而筱麦分布很广，主产我国东北、华北、西北、西南、华中及广东、广西等地。两种的习性都是喜阴寒，耐瘠薄。