黄辣丁鱼汤怎么炖好喝又营养丰富

主料：

黄辣丁3条

豆腐二块

青豆半斤

芹菜二根

小葱二根

生姜半块

辅料：

料酒一匙

白胡椒粉少许

盐少许

步骤：

1. 黄辣丁清洗干净用料酒和盐水去腥

2. 半锅清水加青豆芹菜根姜片煮沸

3. 豆腐切片，稍微厚一点。

4. 水沸后加入黄辣丁和豆腐中火煮。起锅撒花葱花和芹菜叶即可