火锅蒜蓉料怎么做(火锅蒜泥正宗做法)

火锅蒜蓉料怎么做(火锅蒜泥正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-24 02:44:24

火锅蒜蓉料怎么做


材料:蒜泥2汤匙(30g),香菜碎1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),熟芝麻2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),花椒油1茶匙(5ml),香油1汤匙(15ml),水1汤匙(15ml)

做法

将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可

1.

把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和。

2.

把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎。

3.

把油烧热,微火炸熟花生米,切碎。

4.

把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。

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