冻的烤肠怎么用锅煎

方法/步骤

1

首先将香肠放进大号奶锅里,倒入足量的冷水淹没香肠。

2

然后将炉子打开,用中高火将水烧到快要沸腾的状态。

3

用即时读取温度计测量香肠核心温度,看是否至少达到71℃。

4

往平底锅里倒入足量食用油,均匀覆盖锅底。用高火将油烧热。

5

大概30分钟后取出，冷却后即可食用。