揭西青梅腌制甜梅做法

揭西青梅腌制甜梅做法

首页维修大全综合更新时间:2023-11-16 16:38:14

揭西青梅腌制甜梅做法

材料

"梅子 15颗","蜂蜜 300cc",

做法

step1

1:青梅用清水清洗二次,在重新放清水让青梅泡二小时去除杂质,时间到捞起青梅,摊平自然风干。

step2

2:拿布将青梅擦一下,并拿牙签或小刀挑出梗备用,如有裂痕或是有鸟虫吃过有洞的青梅,记得先挑出来,以免细菌坏了其他好青梅。

step3

3:把青梅放入塑胶袋中,拿木板或塑胶锤把青梅敲裂,让酸水流出。

step4

4:敲裂的青梅就可以准备放入瓶中。

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