烧松茸做法（干松茸正确吃法大全）

材料：松茸，猪肉，青红辣椒，葱姜蒜，油，盐，生抽

做法：

1.将辣椒去籽切块，形状根据自己喜欢，肉切片拌生抽掩好(肉可以不要)。生茸冻干加点开水润湿，此润湿目的使松茸感更有肉感。

2.热锅倒入平时炒菜的油量，将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下，然后倒入辣椒，翻炒几下后，倒入松茸和肉(肉可以不要)，翻炒，同时放生抽和盐。整个过程只要4－5分钟即可起锅装盘。

1 松茸浸发，去蒂洗净，撕成条。

2 味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀兑成汁水。

3 取面包夹一个，将撕好的松茸铺在夹内，放在木炭火盆上烘烤至熟，趁热取下，摆入盘中。

4 将烤好的松茸随带冰上桌，蘸食。