如何做陈醋泡蒜头

主料：大蒜1000g 辅料：醋适量

步骤一：大蒜去皮。

步骤二：大蒜洗净，洗好后用凉开水过一遍。

步骤三：水晾干后，倒入醋，盖过大蒜。

步骤四：封上保鲜膜，盖上盖子，放置2个礼拜到1个月左右就可以食用了。

步骤五：这是放1个月以后，变绿了。