慈菇和什么煲汤最好（慈菇的10种最佳吃法）

排骨

1.将排骨斩成小块，放入沸水中焯水。慈菇去尖，削皮，切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻

2.在锅中倒入清水2000克，放入排骨、黄酒、葱、姜等，用旺火煨20分钟后，倒入慈菇片，再烧片刻，用精盐调味，倒入汤碗中，即成

材料：慈菇(半斤), 土茯苓(一两), 炖肉(3块), 蜜枣(5粒), 姜(2 片), 水(适量)

做法：

1.慈菇去皮切厚块,

2.将材料洗净放进煲内,

3.水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可