福建炒米线正宗做法

福建炒米线正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 12:45:08

福建炒米线正宗做法

材料

虾仁100g,鱿鱼30g,咸肉丁50g,米线200g,青蒜30g,海鲜酱油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),糖1茶匙(5g),鲍鱼汁2茶匙(10ml),白芝麻5g,西班牙橄榄油适量

做法

1.鱿鱼洗净切丁,青蒜切丝,米线在沸水中氽烫熟捞出沥水备用。

2.锅中倒入西班牙橄榄油,烧至6成热时放入虾仁、鱿鱼、咸肉丁、青蒜翻炒均匀。

3.向锅中加入海鲜酱油、盐、糖、鲍鱼汁调味后,放入米饭翻炒,待全部均匀后,撒入白芝麻即可。

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