什么是东北炒粉即做法（福建炒粉做法教程）

东北炒粉是一种流行于中国东北地区的特色菜肴，以粉条、鸡蛋、蔬菜等食材为主料制成。做法如下：首先将食材切丝、切碎；然后将粉条用温水泡软；再把鸡蛋打散并加入盐、葱花搅拌均匀；最后将所有食材放入锅中翻炒至熟透即可。东北炒粉吃起来口感顺滑、香气扑鼻，深受东北人民的喜爱。