榴莲饼怎么做简单好吃

榴莲饼怎么做简单好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 01:12:32

榴莲饼怎么做简单好吃

用料

榴莲 2块,

芝士 125克,

面粉 140克,

牛奶 90克,

黄油(和面用) 15克,

黄油(煎饼用) 适量,

做法步骤

步骤 1,140g面粉倒入90g牛奶,再加15克黄油,搅成絮状;

步骤 2,揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟;

步骤 3,榴莲去和,果肉搅成泥;

步骤 4面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米;

步骤 5,撒一半芝士碎;抹上全部榴莲,撒另一半芝士,像捏包子一样,封口,按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米

步骤 6,锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制,锅底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面,翻面后盖锅盖,煎到两面金黄即可。

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