猪肉焯水20分钟嘌呤降低多少

猪肉焯水20分钟可以降低约20%的嘌呤含量。但是具体降低的程度还要根据肉品质量和焯水的水温、时间等因素来决定，因此降低的嘌呤含量并不是一成不变的。同时，焯水可以帮助去除猪肉中的油脂和其他污染物质，使其更为健康。