请问买炒锅买什么材质的对身体健康

最好是选择铁锅会比较好一些，他是纯纯生态原铁，没有任何涂层，而且是非常结实厚实，那样耐高温的使用它炒菜是比较安全健康的

不锈钢锅：相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。

除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。