小白菜渣腐正宗做法（小白菜渣豆腐的制作方法）

材料：

- 新鲜小白菜2颗

- 豆腐腐乳1-2块

- 油盐适量

做法：

1. 将小白菜洗净，切成粗丝状，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。

2. 将豆腐腐乳捣成泥状备用。

3. 锅中加入适量的油，将豆腐腐乳炒香。

4. 加入焯好水的小白菜渣，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐，继续翻炒至小白菜渣熟烂即可。

小白菜渣腐口感清爽、味道鲜美，营养丰富，是一道非常健康的家常菜。

我们先把白菜洗干净，切碎。适量的切点葱花。

先锅里放水，把豆渣煮开。玻璃适量，放点油。把白菜倒进去一起煮。

起锅时放适量的味精，鸡精，盐。就可以了。