月子餐裙带菜的做汤做法

月子餐裙带菜的做汤做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 13:59:35

月子餐裙带菜的做汤做法

①、把裙带菜提前用凉水泡上,大概需要泡两个小时。然后清洗干净,多洗几遍,洗去腥味,切成小段,以便于食用和入味。

②、把一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。

③、把两颗香菜,剪去根部,清洗干净,切成小段。

④、锅中放入适量水,开火,把水烧开以后,下入裙带菜。

⑤、水再次烧开以后,下入蛋液。待蛋液初步成型,迅速用筷子搅散。这样出的蛋花比较均匀,防止连成一片。

⑥、加入一小勺盐,一小勺鸡精,一大勺香油,撒入香菜,搅拌均匀即可。

⑦、做法就是如此简单,鲜味十足的裙带菜蛋花汤就做好啦!非常清淡清爽,特别解油腻。

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